Popis
POKYNY NA ÚDRŽBU
Je dôležité, aby bol nôž po každom použití zbavený všetkých nečistôt. Na vyčistenie noža používajte iba čistú vodu a kuchynský saponát vhodný na umývanie riadu.
Nôž držte za rukoväť s čepeľou smerujúcou nadol pod uhlom 60°. Po vyčistení nôž dôkladne osušte kuchynskou utierkou alebo savou handričkou.
Následne odporúčame pohyblivé časti noža premazať klinčekovým olejom, prípadne WD-40, olejom na strelné zbrane alebo akýmkoľvek olejom určeným na mazanie strojov.
Tento nôž nikdy nerozoberajte, ani pri čistení!
Nôž je vyrobený z materiálov odolných voči hrdzaveniu. Pri výskyte hrdzavých škvŕn alebo povlakov na povrchu noža sa jedná o kontamináciu zo železitých materiálov. Pre odstránenie takejto kontaminácie použite vyššie uvedené postupy alebo škvrny odstráňte kancelárskou gumou.
MANIPULÁCIA S NOŽOM
Napriek tomu, že nôž je extrémne odolný voči vonkajším podmienkam, nasledujúce úkony sú preň nevhodné a mohli by ho poškodiť:
• Páčenie
• Sekanie do tvrdých predmetov čepeľou
• Udieranie rukoväťou do predmetov
• Chemické látky, chemické čistiace prostriedky
• Hádzanie nožom
BRÚSENIE NOŽA
Pteryx L2 obdržíte dokonale nabrúsený. Po istom čase bude potrebovať, tak ako všetky čepele, nabrúsiť. Pteryx L2 môže brúsiť len profesionálny brusič.
